Diététique Chinoise : comment garder la ligne et le cap
Diététique chinoise et psychothérapie : équilibre entre bien-être et médecine chinoise pour une vie harmonieuse et en santé.

Qui sommes-nous?
La question n’est pas nouvelle mais en y réfléchissant un peu, force est de constater, que nous sommes ce que nous pensons ou voulons être à un instant précis. Alors que signifient les kilos superflus et pourquoi nous dérangent-ils? Pourquoi grossissons-nous ou à l’inverse perdons-nous du poids? Les raisons sont nombreuses mais elles ont toutes un point commun : leurs conséquences modifient notre physique, soit l’image que nous renvoyons et que nous avons de nous-même.Le « régime »
Avant de se lancer tête baissée dans un régime, il faudrait prendre le temps de s’arrêter. Il est vrai qu’une fois les kilos accumulés, l’urgence se fait souvent sentir. « On ne se supporte plus », « on ne peut plus se regarder dans le miroir », en somme l’image que nous renvoyons ne nous convient plus. Seulement, si cela est arrivé, c’est qu’il y a des raisons. Souvent des événements « mal digérés » et qui s’accumulent (comme les kilos) ou d’autres causes émotionnelles telles que la tristesse et la peur qui touchent l’énergie des Poumons et des Reins ou les soucis qui touchent la Rate, l’affaiblissent et comme cet organe appartient à l’élément Terre, il lui faut de la douceur… qui se transforment en « douceurs ». Les prises de poids compensent souvent un manque affectif, une insécurité, une peur. Les kilos représentent parfois inconsciemment le besoin d’être vu ou le besoin de prendre sa place (en grossissant, on prend plus de « place »). Parfois ils donnent l’impression d’être en sécurité, car les kilos permettent de mettre de la « distance » entre nous et les choses. Le plus difficile est quand ces kilos proviennent d’un processus de dénigrement vis-à-vis de soi-même. On n’arrive plus (ou pas) à s’aimer. Les pertes de poids expriment souvent une peur face à l’avenir ou la difficulté à imposer ce que nous voulons être. La pression environnante est souvent un facteur déterminant : maigrir nous rend « moins visible » mais aussi inquiète l’entourage (si la perte de poids devient excessive) et dénote un arrêt ou un ralentissement de ce qui représente le carburant nécessaire à la vie physique : l’alimentation. Le fait de manger est un acte qui, normalement, suscite le plaisir, voilà aussi pourquoi il est partagé avec d’autres. C’est l’énergie première indispensable à la vie. Lorsque le plaisir de manger diminue cela signifie que nous avons perdu la joie de vivre.Comment procéder?
Il n’y a pas de recette miracle mais une chose paraît certaine : il faut remonter à la source du problème. Il appartient à chacun de trouver la méthode qui lui convient pour s’attaquer aux problèmes en même temps qu’aux kilos ; néanmoins, la Médecine Traditionnelle Chinoise, grâce aux massages et à l’acupuncture, va travailler et rééquilibrer les zones énergétiques défaillantes, permettant non seulement d’activer le métabolisme s’il s’est « endormi » afin de mieux éliminer et de contrôler le besoin de nourriture ou, dans le cas inverse, d’ouvrir l’appétit mais aussi de renforcer la confiance, la volonté et d’évacuer les pollutions émotionnelles. Comme le chemin vers la guérison des blessures émotionnelles est parfois long, voici 5 règles de diététique chinoise qui vous permettront de vous prendre en main et de retrouver confiance sans vous lancer dans des procédés tortueux qui risqueraient d’échouer et de vous décourager.Règles élémentaires de Diététique Chinoise
Il faut respecter 2 grandes règles:- Les capacités de l’estomac
- Le besoin de chaleur digestive
Les capacités de l’estomac :
- Le principe de la satiété : Imaginez votre estomac en 4 parties. 2 parts sont pour les solides, 1 part est pour les liquides et encore 1 part pour le vide. Cela signifie que, quelque soit le menu de votre repas, vous devez respecter les quantités comme indiqué ci-dessus et surtout vous devez sortir de table sans avoir faim mais sans être « calé » ou « plein ».
- Pour une bonne digestion, une bonne assimilation et donc une bonne élimination, il faut aider l’estomac à rendre liquide ce qui est solide : manger calmement en mastiquant doucement. Cela a non seulement l’avantage d’éviter de fatiguer l’estomac et de perdre inutilement de son énergie mais en plus cela vous aidera à retrouver votre seuil de satiété sans avoir à ingurgiter une quantité trop grande de nourriture.
Le besoin de chaleur digestive :
Voici 5 règles essentielles :- Toujours manger des aliments cuits
- Toujours manger chaud
- Toujours bien mastiquer
- Ne pas manger à satiété
- Toujours finir le repas par quelque chose de chaud
Un dernier petit conseil…
Cessez immédiatement toute critique envers vous. La critique et le ressentiment ne mènent nulle part. Pour accepter le changement, il faut d’abord que vous acceptiez qui vous êtes, comme vous êtes, maintenant. Faites-vous des compliments et encouragez-vous! Il y a forcément au moins une chose que vous savez bien faire. Tout le monde mérite l’amour : alors commencez par vous-même!FAQ – Poids, émotions et équilibre selon la Médecine Traditionnelle Chinoise (MTC)
Quel est le lien entre émotions, poids et Médecine Traditionnelle Chinoise ?
En MTC, le corps et l’esprit sont indissociables. Les prises ou pertes de poids sont souvent le reflet d’un déséquilibre émotionnel :
-
La prise de poids peut traduire un manque affectif, une peur, un besoin de protection ou de reconnaissance.
-
La perte de poids peut révéler de l’anxiété, une perte de joie de vivre ou une difficulté à s’affirmer.
Les organes liés à ces émotions (Rate, Reins, Poumons) influencent la digestion, le métabolisme et l’assimilation de l’énergie alimentaire.
En quoi la diététique chinoise diffère-t-elle des régimes classiques ?
La diététique chinoise vise l’équilibre énergétique plutôt que la restriction. Elle repose sur deux grands principes :
-
Respecter les capacités de l’Estomac (manger à satiété, bien mastiquer),
-
Maintenir une chaleur digestive (aliments cuits, repas chauds, éviter crudités et froid).
À éviter :
-
Fromage blanc (trop humide),
-
Sucre raffiné,
-
Crudités froides et repas surchargés.
À privilégier :
-
Plats cuits,
-
Alimentation douce et chaude,
-
Association correcte des aliments (éviter protéines + féculents).
Comment retrouver un équilibre durable sans se punir ?
L’approche chinoise considère que pour retrouver la ligne, il faut d’abord retrouver l’estime de soi. Cela passe par :
-
L’arrêt des critiques envers soi-même,
-
Le développement de la conscience corporelle et émotionnelle,
-
Un accompagnement global : diététique, massages, acupuncture, soutien émotionnel.
La MTC peut stimuler le métabolisme, réduire les compulsions alimentaires, équilibrer les émotions et renforcer la volonté.